《2022預制菜行業(yè)白皮書》包括哪些內容？
2022-04-20|HiShop
導讀《2022預制菜行業(yè)白皮書》是4月20日恒生發(fā)布與京東生鮮、天貓生鮮聯(lián)合發(fā)布的。 《2022預制菜行業(yè)白皮書》包括哪些內容？ 預制菜評價標準體系中，根據(jù)權威專家評議，市場數(shù)據(jù)調研，...
《2022預制菜行業(yè)白皮書》是4月20日恒生發(fā)布與京東生鮮、天貓生鮮聯(lián)合發(fā)布的。
《2022預制菜行業(yè)白皮書》包括哪些內容？
預制菜評價標準體系中，根據(jù)權威專家評議，市場數(shù)據(jù)調研，專業(yè)人士討論，原料指數(shù)(追溯和標準)、工藝指數(shù)(健康營養(yǎng))、便捷指數(shù)(食用方式)、美味指數(shù)(還原度/驚喜度)、實惠指數(shù)(性價比)、品類指數(shù)(熱銷)。其中分值越高，表示該產品的該項指數(shù)越突出。
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