調(diào)果師自營(yíng)不接受加盟 獲得2000萬(wàn)融資

　　水果業(yè)該如何進(jìn)入O2O呢?hishop電商學(xué)院獲悉國(guó)內(nèi)第一家嘗鮮水果O2O項(xiàng)目“調(diào)果師”獲得了A輪2000萬(wàn)元人民幣融資，為這一行業(yè)O2O改造做了一個(gè)榜樣，很多商家想加盟，不過(guò)調(diào)果師創(chuàng)始人明確表示，調(diào)果師不接受加盟。

　　Pre-A輪的2000萬(wàn)元人民幣將占股10%—15%，這筆資金將于2月底正式到賬。由此可計(jì)算，目前調(diào)果師的估值在2億元人民幣左右。英諾天使基金創(chuàng)始合伙人李竹表示，水果O2O會(huì)成為生鮮O2O的入口。

　　關(guān)于此輪融資的用途，板磚大余介紹，將主要被用于線上部分及倉(cāng)庫(kù)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)，以及調(diào)果師整個(gè)商業(yè)模式的打造和完善。他表示，調(diào)果師選擇的是一項(xiàng)重資產(chǎn)的商業(yè)模式，必須具備三大件：店+倉(cāng)+線上平臺(tái)，故長(zhǎng)勢(shì)稍慢。

　　目前調(diào)果師的線上部分主要通過(guò)微信服務(wù)號(hào)實(shí)現(xiàn)。板磚大余透露，獨(dú)立APP也在開(kāi)發(fā)中，最快將于今年6-7月上線，最遲可能會(huì)拖到今年年底。

　　倉(cāng)庫(kù)方面，調(diào)果師春節(jié)后將在北京建倉(cāng)，以保證能覆蓋所有北京店鋪，支撐開(kāi)店計(jì)劃。

　　調(diào)果師采取的是O2O模式，線下部分目前共有1家“未來(lái)水果店”(中信城店)和5家傳統(tǒng)果汁店(中關(guān)村店、三里屯店、藍(lán)色港灣店、雙榆樹(shù)店、昌平店),全部位于北京。今年上半年將不會(huì)新開(kāi)店，而主要是對(duì)傳統(tǒng)果汁店進(jìn)行改造，所有店鋪將按O2O模式進(jìn)行服務(wù)升級(jí)。

　　調(diào)果師的“未來(lái)水果店”除了銷售新鮮水果、果切、鮮榨果汁以外，還承擔(dān)了線下自提、售后服務(wù)的功能，并會(huì)向消費(fèi)者宣傳水果食用知識(shí)、推薦水果。

　　“如果一切順利的話，今年下半年會(huì)新開(kāi)20家店，全部自營(yíng)，不接受加盟。我們中信城店開(kāi)張當(dāng)月銷售額就達(dá)到了70萬(wàn)元人民幣，預(yù)計(jì)穩(wěn)定之后，每月100萬(wàn)元人民幣的交易流水沒(méi)有問(wèn)題。”

　　目前調(diào)果師遇到的最大的瓶頸是線下店接待能力不足，經(jīng)常出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)的情況。他希望引導(dǎo)消費(fèi)者更多地去線上消費(fèi)、線下自提，以解決線下接待能力不足的問(wèn)題。

　　“中信城店每天的接待上限是1500單，但實(shí)際情況是，我們每天都要接待2000單以上，嚴(yán)重超標(biāo)。改成線上支付、線下自提以后，接待能力將能拓展到每日5000-10000單。”板磚大余介紹道。

　　調(diào)果師創(chuàng)立于2013年7月，并于2014年12月開(kāi)設(shè)了國(guó)內(nèi)首家水果O2O店，稱之為調(diào)果師未來(lái)水果店。2014年6月底，調(diào)果師獲得了來(lái)自英諾天使基金和北軟天使基金的300萬(wàn)元人民幣天使投資。板磚大余透露，A輪融資已有計(jì)劃，將于今年6月正式啟動(dòng)。

　　此外，全球最大的水果連鎖、擁有千家門店的百果園是調(diào)果師的戰(zhàn)略股東。借助于百果園的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，調(diào)果師在商品采購(gòu)和價(jià)格上具備優(yōu)勢(shì)。

　　調(diào)果師全部采用自營(yíng)模式，不接受加盟，也是為了更好的運(yùn)行O2O項(xiàng)目。