1瑞興咖啡新零售模式是什么樣

2新零售模式下咖啡行業(yè)怎樣進(jìn)化的

　　咖啡最早于清末進(jìn)入中國(guó)，19世紀(jì)80年代我國(guó)居民才開(kāi)始了解咖啡這種飲料，當(dāng)時(shí)主要的咖啡飲用商業(yè)模式以速溶為主，直至今日速溶咖啡仍舊是咖啡飲用市場(chǎng)的主角。星巴克進(jìn)入中國(guó)之后，中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)者逐漸開(kāi)始接受咖啡館與現(xiàn)磨咖啡的概念。而隨著2018年瑞幸、連咖啡和各種主打現(xiàn)磨的咖啡自助機(jī)的出現(xiàn)，現(xiàn)磨咖啡的消費(fèi)迎來(lái)了又一次爆發(fā)。

　　更低的單杯費(fèi)用、更便捷的獲取和社交裂變帶來(lái)的快速傳播，再一次更新了大家對(duì)咖啡消費(fèi)的概念。一直堅(jiān)持不做外賣(mài)的傳統(tǒng)咖啡品牌星巴克在市場(chǎng)壓力下也加入了新零售風(fēng)潮下的咖啡變革，做起了咖啡外賣(mài)的生意。消費(fèi)商業(yè)模式的改變確實(shí)引發(fā)了大家對(duì)現(xiàn)磨咖啡的關(guān)注，而現(xiàn)磨咖啡將要更進(jìn)一步占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)，還面臨著更多挑戰(zhàn)。本文為大家對(duì)比新零售商業(yè)模式下在中國(guó)市場(chǎng)逐漸崛起的三種現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)商業(yè)模式，并對(duì)比美國(guó)日本市場(chǎng)總結(jié)咖啡生意在未來(lái)可能面對(duì)的變化與挑戰(zhàn)。

3咖啡行業(yè)怎么做新零售

        在新零售之風(fēng)吹遍各行各業(yè)的今天，咖啡行業(yè)也開(kāi)始涉足新零售，那么他們是怎么做新零售的呢？