新零售模式下便利店該如何生存?
在新零售模式背景之下,便利店行業(yè)可謂是新零售的最佳代表,那么便利店在新零售模式經(jīng)營(yíng)模式下,是如何生存的呢?今天我們就一起來(lái)看一下!
1. 精確定位銷售商品,優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)
說(shuō)到便利店,首先先想到的就是日本的便利店了。所以我們先參考一下日本便利店。日本便利店喜歡銷售食品,其中最注重的是高品質(zhì),同時(shí)也會(huì)通過(guò)一些銷售手法,來(lái)讓參與者購(gòu)買到更多利潤(rùn)較高的商品。與此同時(shí)我們看7-11,它們也會(huì)當(dāng)?shù)陜?nèi)消費(fèi)者特征輸入到POS機(jī)中,建立消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù),作為日后調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、商品開發(fā)的參考數(shù)據(jù)。
反觀國(guó)內(nèi)便利店,我們也可以用大數(shù)據(jù)分析以及客流統(tǒng)計(jì)與POS機(jī)無(wú)縫連接,更有效的計(jì)算出各種利于我們發(fā)展的數(shù)據(jù)。比如了解到顧客的愛好與習(xí)慣,來(lái)進(jìn)行針對(duì),增加便利店的銷量。運(yùn)用大數(shù)據(jù)來(lái)掌握行業(yè)銷售動(dòng)態(tài)等,做出促銷策略以及商品更迭,增加我們的營(yíng)業(yè)額!
2. 增加門店形態(tài),創(chuàng)造營(yíng)收來(lái)源
由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于便利店的概念還不完全,傳統(tǒng)觀念認(rèn)為便利店就是商店(也是國(guó)內(nèi)便利店做的不好,使消費(fèi)者沒有明確感受到與商店的不同),僅僅出賣商品的地方,各種成本都會(huì)擠壓便利店的利潤(rùn)。那如果店主也是這種傳統(tǒng)掛念,和商店并無(wú)兩差的話,那么相對(duì)于便利店較高的成本來(lái)說(shuō),并不是理想的行業(yè)選擇,可以置辦商超設(shè)計(jì)策劃服務(wù)和創(chuàng)新型創(chuàng)意方案,包括vi設(shè)計(jì)/動(dòng)線設(shè)計(jì)/空間設(shè)計(jì)/美陳設(shè)計(jì)等來(lái)適應(yīng)周邊客群的不同需求,甚至是小型雜貨如網(wǎng)購(gòu)名品、美妝商品。并打通快遞至居民“最后一公里”的快遞收發(fā)服務(wù),通過(guò)快遞代收代發(fā)收取一定的費(fèi)用,來(lái)吸引顧客,創(chuàng)造更多營(yíng)收來(lái)源。
3. 利用自身優(yōu)勢(shì),拓展知名度
隨著我國(guó)物流及技術(shù)的大幅度發(fā)展,在一些高度密集的地區(qū),便利店已大于一家單純商店。據(jù)了解,7-11、Speedway、Walgreens等便利店運(yùn)營(yíng)商都有跟電商巨頭合作,提供去儲(chǔ)物柜和取貨點(diǎn)的服務(wù),這可以將更多消費(fèi)者吸引到店內(nèi)。所以國(guó)內(nèi)的便利店也可嘗試著拓展業(yè)務(wù)模式,除售賣傳統(tǒng)商品外,還可增加以往沒有過(guò)的業(yè)務(wù)。
目前國(guó)內(nèi)便利店也利用上下線結(jié)合的方式,把實(shí)體店與網(wǎng)店結(jié)合在一起。代表有京東阿里旗下的便利店。新零售模式下產(chǎn)生的新業(yè)態(tài)不斷的為國(guó)內(nèi)的便利店插上新的翅膀。而國(guó)內(nèi)的便利店最主要做的事情也不是要全盤的去復(fù)制已經(jīng)有的模式,而是借鑒已經(jīng)成功的模式,創(chuàng)造出屬于自己的生存模式!這樣才能走的更高更遠(yuǎn)!HiShop是專為傳統(tǒng)零售企業(yè)打造的新零售解決方案的平臺(tái)。想要新零售系統(tǒng)的找小編哦!想知道更多的便利店新零售怎么做?點(diǎn)擊便利店新零售