總體來說,不用細究,都可感到煙、酒、茶、墨所承傳的遠大文化藝術(shù)。現(xiàn)實的確很現(xiàn)實,耳染目渲地糊里糊涂灌了半輩子酒,看一下這一非常熱鬧的鬧市區(qū),四處彌漫著酒味的大城市,沒有也害怕研究白酒文化,卻切切實實地見到許多似曾相識類似的酒場,從這些酒場中詮釋了的白酒文化可能也可以反映出如今的社會的時代特點。
喝酒的場所過多,喝酒的目的過多,喝酒的叫法過多。一個人的一生都會碰到滿月酒、周歲酒、訂親酒、結(jié)婚酒、學(xué)友酒、戰(zhàn)友酒、工友酒、謝師酒、喬遷酒、慶典酒、開業(yè)酒、畢業(yè)酒、接風(fēng)酒、送行酒、節(jié)日酒......還有更多的酒是無須名目的酒。
有些酒是年年必喝的酒,即使你與這世界拜拜了,不管是不是還能喝酒,活著的人還要讓你的靈前坐上三杯酒,墳上灑上祭拜酒,每一年的清明時節(jié)、新春佳節(jié),仍然有些人會敬上你三杯酒。
在這種酒場中真正地真實寫照了任何人的所有喜怒哀樂和盛衰苦辣,一場酒桌出來,能夠把現(xiàn)今的社會規(guī)則和人的本性外貌演譯得酣暢淋漓,而更為精彩紛呈的是政界及大型商場或是類似特性的酒場。
酒局應(yīng)當(dāng)記牢的是:領(lǐng)導(dǎo)講話別打岔,新菜上桌先讓他;領(lǐng)導(dǎo)端酒你需要喝,領(lǐng)導(dǎo)不喝別逼迫;領(lǐng)導(dǎo)盛飯別轉(zhuǎn)桌,領(lǐng)導(dǎo)吸煙要遞火。
酒后用餐不可怠慢:菜再多再好也僅僅是菜,喝酒盡情以后,一定要征詢上中位的人選擇不同口味的稀粥,假如別人說不要吃什么了,邊上的人即便想吃點什么正餐怕也是得忍一忍了,因為不太可能讓別人等待看你一兩個人吃。
酒喝完了沒有?場景熱情嗎?等著你一場一場地喝了那樣的酒,如果你走在繁華的人潮中,回想到酒場上一幅熱情的場景和感人至深的談笑聲時,不管你是那時候飯桌的大哥、老二、老三還是老少,有可能會隱約覺得:過去是酒逢知己千杯少,現(xiàn)在是酒喝千杯知己少。