怎樣管理連鎖店才能提高管理效率與營(yíng)業(yè)額？

許多企業(yè)在規(guī)模擴(kuò)大之后，為了擴(kuò)大自己的銷售渠道與獲客渠道，就會(huì)在線下不斷的開設(shè)連鎖店，而連鎖店數(shù)量越多，企業(yè)的品牌知名度也就越多，不過(guò)連鎖店數(shù)量變多也會(huì)有一個(gè)難題，那就是管理起來(lái)非常的麻煩，單靠傳統(tǒng)的人工管理模式是無(wú)法應(yīng)對(duì)的，所以現(xiàn)在有很多連鎖店都會(huì)使用智能化的連鎖店管理系統(tǒng)，那么除了使用門店管理系統(tǒng)之外，還有哪些管理便利店的方法呢?下面就和hishop小編一起來(lái)看看吧。

1、人的管理

我們從加盟連鎖店管理面對(duì)的人來(lái)看，主要是顧客、店員和供應(yīng)商人員這三類人，那么加盟連鎖店管理無(wú)外乎是這三類人的管理。

1、店員的管理。店員管理是店長(zhǎng)非常的重要的工作。零售業(yè)是一個(gè)微利潤(rùn)的行業(yè)，人員的安排通常很緊湊，每日幾乎都有人輪休。如果出現(xiàn)有人突然休假或者缺勤自然會(huì)影響工作效率，可能出貨、補(bǔ)貨、服務(wù)等情況都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。因此，作為店長(zhǎng)，你就需要對(duì)員工出勤人數(shù)、休假人數(shù)、排班表、遲到、早退等狀況，一定非常清楚，才不會(huì)影響賣場(chǎng)整體的運(yùn)營(yíng)。

2、顧客管理。顧客就是上帝，這個(gè)是很多年的說(shuō)法，但是實(shí)際很多企業(yè)做不到。為什么?原因很多。你想一下，一個(gè)加盟連鎖店如果沒有來(lái)客能夠有營(yíng)業(yè)額嗎?所以店長(zhǎng)必須要了解與營(yíng)業(yè)額相關(guān)的東西，比如顧客從哪里來(lái)，那么進(jìn)一步說(shuō)就要知道加盟連鎖店周圍人口、戶數(shù)、消費(fèi)行為、年齡、性別等等資料。

2、商品管理

1、缺貨管理。“缺貨是營(yíng)業(yè)最大的敵人”，這個(gè)是零售業(yè)的一句行話。缺貨使顧客的需求無(wú)法獲得立即滿足，而且還導(dǎo)致顧客流失。如果賣場(chǎng)常有這個(gè)現(xiàn)象，顧客一定會(huì)大量流失，營(yíng)業(yè)額自然急劇下降。有研究表明便利店缺貨3%就會(huì)影響1%的銷售，可以想象一下缺貨對(duì)加盟連鎖店業(yè)績(jī)的影響。因此，有效地控制缺貨率，是店長(zhǎng)管理商品的重點(diǎn)工作。

2、賣場(chǎng)活性化管理。主要是如何配合季節(jié)主題做好促銷活動(dòng)，把商品的質(zhì)感、量感、關(guān)聯(lián)性、活性表現(xiàn)出來(lái)，讓商品周轉(zhuǎn)加快，是店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)水平的體現(xiàn)

3、信息管理

在連鎖店的日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，人、財(cái)、物往往是經(jīng)營(yíng)的核心所在，所以連鎖店的管理也要圍繞這三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行，而傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)跟不上時(shí)代的發(fā)展，信息化管理模式才能更好的滿足商家的管理需求，如果連鎖店能建立一個(gè)完善的信息化管理制度，那么之前所遇到的各種管理難題就能解決一大半了，而且店內(nèi)的工作人員的工作量不但能減少很多，工作效率也會(huì)得到顯著的提升。