友數(shù)新零售小編了解到：友唱和咪噠在資本市場火起來后，人們驚訝的發(fā)現(xiàn)，KTV這種服務(wù)音樂體驗的“硬件+場景”設(shè)施，原來是可以解體成“電話亭”式的迷你小空間，獨立投放到商超、寫字樓，成為KTV嗨唱的自助售賣機。

照這種產(chǎn)品思路和市場需求，咖啡廳可以拆分、健身房也可以拆分，前段時間拿到融資的咖啡零點吧和超級猩猩就是很好的案例。分享經(jīng)濟同餐飲、娛樂、體育等領(lǐng)域的深度融合，必將催生更多的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)主動尋求“拆分”。

咖啡走出“館子”，大眾最熟悉的就是自助販賣機，而友寶在罐/瓶裝的咖啡售賣中，已經(jīng)覆蓋了高校、商超、火車站等諸多場景，足夠滿足那些對咖啡口味不挑剔的用戶群。

中國的咖啡消費，伴隨消費升級的浪潮，速溶咖啡的市場份額開始出現(xiàn)下滑，人們逐漸認識到作為一種日常的飲品，咖啡的口味其實很重要。但限于星巴克、COSTA、漫咖啡等重體驗的營銷模式，國內(nèi)的現(xiàn)磨咖啡消費人群依舊占有很小的比率。

“我們選用阿拉比卡的豆子，通過先進的設(shè)備與制作工藝，現(xiàn)磨咖啡在口味上完全不輸星巴克”，萊杯咖啡創(chuàng)始人周培杰介紹，他們的全自動智能終端系統(tǒng)的咖啡機，將現(xiàn)磨咖啡的售賣場景搬離咖啡店，拆分掉店面設(shè)施、人力服務(wù)后，咖啡的客單價直接降低到10元左右。

這就是我們說的咖啡+新零售的業(yè)態(tài)。下沉到最廣大的消費者，萊杯咖啡選擇了B2B2C的模式，目前主要投放高校和企業(yè)，除了拿鐵、意式、美式等現(xiàn)磨咖啡，這臺販?zhǔn)蹤C里還有熱牛奶、熱巧克力等咖啡周邊產(chǎn)品供消費者選擇，滿足他們對產(chǎn)品多元化的需求。

走進高校，萊杯咖啡的目標(biāo)不僅是“友寶式”的自助販賣機，盡管現(xiàn)磨咖啡的內(nèi)容對大學(xué)生來說具備充足的吸引力，但先TO B打法給這臺咖啡售賣機添加了更智能化的功能。更多新零售相關(guān)資訊請繼續(xù)關(guān)注友數(shù)！