鄭州711便利店首日65萬銷售額有什么經(jīng)營技巧?

近日711便利店終于開到了河南鄭州，作為鄭州的首店，首日開業(yè)成功創(chuàng)造了65萬銷售額，刷新了711在長沙首店首日50萬元的記錄。那么如此驚人的銷量背后，有什么經(jīng)營技巧呢?

　　鄭州711便利店首日65萬銷售額

　　鄭州711便利店首日65萬銷售額，業(yè)績店背后是強大的體系建設，整體業(yè)務的高效運轉，商品部、運營部、門店的協(xié)同合作，各層級與各部門均在PDCA的過程中，定期總結、反省、驗證，不斷改善呈現(xiàn)的結果。

　　1.站在顧客的角度思考

　　連鎖便利店有很強的區(qū)域特性，因為它與當?shù)仡櫩偷纳钕⑾⑾嚓P，做跨區(qū)域的連鎖便利店，關鍵的是管理理念的統(tǒng)一，思維方式的統(tǒng)一，人員價值觀的統(tǒng)一，而不是模式的統(tǒng)一，商品定位，運營思路，人員管理方法，乃至加盟方式條件都要因地制宜，入鄉(xiāng)隨俗。

　　711入駐河南，因地制宜地開發(fā)了符合河南人消費習慣的口味商品體系，鮮食是711便利店的一大特色，與三全食品合作，成為其搶占鮮食新業(yè)態(tài)風口、打通渠道零距離接觸顧客，實現(xiàn)業(yè)績高質量可持續(xù)發(fā)展的增長點。

　　2.轉化為制造性零售業(yè)，打造自有品牌

　　連鎖便利店的發(fā)展一般從代理制造商品開始，形成規(guī)模后，自有品牌的發(fā)展成為連鎖便利店發(fā)揮品牌效應的必由之路，這是連鎖便利店為了強化自身品牌形象，維護行業(yè)競爭地位，充分利用自身的無形資產(chǎn)和渠道優(yōu)勢而采取的一種適勢競爭戰(zhàn)略。

　　711不依賴挑選市面上他人制造的商品來構成自己的商品結構，通過自我營銷的方式，實現(xiàn)販賣商品六成以上的自我商品開發(fā)。

　　3.強化員工導購的培訓能力

　　其次，連鎖便利店員工很辛苦，加班加點，一天三班倒，于是給連鎖便利店帶來了高離職率的痛點，但是711便利店基于這個痛點，建立了強大的培訓體系、員工晉升體系、員工薪酬體系，這種方式讓普通員工的效率最高，培養(yǎng)成本更低，員工的成就感更高。

　　以上就是這篇關于711鄭州便利店的經(jīng)營技巧，也是當前連鎖便利店行業(yè)需要學習的，以消費者的需求為核心點，制造自己的產(chǎn)品特色，培養(yǎng)員工的忠誠性。

　　友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng)，基于新零售系統(tǒng)技術，為商家提供大數(shù)據(jù)分析能力，通過商品銷售后進行暢銷商品、滯銷商品的分析，從而掌握應對變化與挖掘顧客潛在需求的能力，提高顧客喜歡的新商品開發(fā)的成功率，提升品牌自有的競爭力。