便利店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和服務(wù)類別發(fā)布,將實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理
2020年只有1個(gè)月的時(shí)間結(jié)束,2020年國(guó)內(nèi)便利店發(fā)展迅速,就在前幾天,中國(guó)國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了《便利店分類》、《便利店服務(wù)類別及運(yùn)營(yíng)規(guī)范》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿,向社會(huì)尋求反饋。該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的意圖就是為了更好地讓便利店實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
便利店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和服務(wù)類別
11月24日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了《便利店分類》、《便利店服務(wù)類別及運(yùn)營(yíng)規(guī)范》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿,向社會(huì)尋求反饋。這也是兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分別自2012年和2014年確立后的首次修訂。
過去幾年中,隨著人們對(duì)于生活便捷性提出更多需求,消費(fèi)者從傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)向貼近社區(qū)的便利店已成趨勢(shì)。根據(jù)今年7月中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《全國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)》,一線城市便利店市場(chǎng)基本發(fā)展成熟,各品牌已開始在二三線城市爭(zhēng)奪下沉市場(chǎng)。
便利店的快速鋪開和下沉也催生了新業(yè)態(tài)——小區(qū)團(tuán)購(gòu)。
近年來,依托小區(qū)便利店“當(dāng)日預(yù)購(gòu)、次日自提”的小區(qū)團(tuán)購(gòu)模式日益深入人心。年初疫情暴發(fā)后,小區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)再次迎來快速發(fā)展期。2020年,小區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)增長(zhǎng)超一倍,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到720億。
除了興盛優(yōu)選等老玩家,美團(tuán)、滴滴、拼多多等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)也更加重視這塊業(yè)務(wù)。7月,“美團(tuán)優(yōu)選”上線,計(jì)劃到年底覆蓋全國(guó)市場(chǎng);8月,拼多多旗下的“多多買菜”上線。11月,滴滴表示對(duì)其“橙心優(yōu)選”的投入“不設(shè)上限”。
以便利店為載體的小區(qū)團(tuán)購(gòu)不能一味野蠻生長(zhǎng),已經(jīng)到了需要引導(dǎo)其規(guī)范發(fā)展的階段。本次修訂中,增加了品牌連鎖便利店、延伸服務(wù)、社區(qū)提貨站等術(shù)語(yǔ)定義,有利于進(jìn)一步規(guī)范化,建立相關(guān)流程控制標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)行業(yè)有序競(jìng)爭(zhēng)。
友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng),基于新零售系統(tǒng),幫助商家實(shí)現(xiàn)門店整體運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)線上線下一站式o2o解決方案,為商家?guī)砝麧?rùn)的提升。