原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別

　　本文給大家簡(jiǎn)單講述原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別，你還可以了解：什么是原漿啤酒？

　　原材料不同

　　普通啤酒：普通啤酒屬于工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。

　　原漿啤酒：原漿啤酒則是由麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。

　　口感不同

　　普通啤酒：無論是國內(nèi)品牌還是國外品牌，喝起來區(qū)別不是很大。

　　原漿啤酒：因?yàn)椴幌♂?、不過濾、不殺菌，而且采用麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒大限度地保留了原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。

　　工藝不同

　　普通啤酒：經(jīng)過過濾，經(jīng)過高溫巴氏滅活等工序。

　　原漿啤酒：原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。