加盟店管理費(fèi)每年收多少才合理?如何兩全加盟品控問題?
連鎖企業(yè)為了更快地拓展市場(chǎng)區(qū)域范圍,不少企業(yè)都通過快速招募加盟商來實(shí)現(xiàn),但是不少加盟商也抱怨加盟店管理收費(fèi)混亂,那么如何連鎖企業(yè)如何收取費(fèi)用更合理,又能夠兩全加盟品控問題?
加盟店管理費(fèi)每年收多少?
當(dāng)前市場(chǎng)上,只要是做加盟連鎖的店都會(huì)收取管理費(fèi),沒有管理費(fèi)的只有兩種,一種是騙人的,收了加盟費(fèi)就跑的,或者以后再也不管加盟店的死活了。另一種是變相收費(fèi),把管理費(fèi)附加到壟斷的材料或者產(chǎn)品上面了,獲取暴利。
管理費(fèi)是因?yàn)榧用说晔褂每偛康纳虡?biāo),所以會(huì)吸引較多的顧客上門,賺進(jìn)較多的營業(yè)收入,而應(yīng)支付給總部的費(fèi)用。它可能是按月收取,也可能是一年收一次。
現(xiàn)在比較流行的加盟總部收取管理費(fèi)的方式,是采取定額收費(fèi),也有根據(jù)店規(guī)模的大小,大店收的比較多,小店收的比較少,也有按照營業(yè)額抽取固定比例的方式收取。
看加盟店管理費(fèi)用收取的合理,最簡單的方法就是,看加盟總部的直營示范的生意如何,比起一般同行多出多少營業(yè)額,換算成利潤后,超出利潤的一定比例,就可視為交給加盟總部的管理費(fèi)。
加盟與品控如何兩全?
連鎖店要實(shí)現(xiàn)全行業(yè)輻射,借助加盟店快速裂變是通常的途徑。但是加盟和品控是一個(gè)難以平衡的問題。
連鎖加盟店容易形成兩類風(fēng)險(xiǎn),第一種是容易做成“快招(快速加盟招商)”,也就是俗稱的“割韭菜”。“這類故事的結(jié)局一般都是小店老板血本無歸,品牌方遺臭萬年。”
另一種則是開放的業(yè)態(tài)容易使區(qū)域代理或店鋪老板產(chǎn)生“二心”。“這就會(huì)產(chǎn)生諸如區(qū)域代理帶領(lǐng)手下店鋪集體叛逃總店供應(yīng)鏈,另造‘山寨品牌’,以及店鋪老板為私利在店鋪里賣不屬于加盟范疇且無品質(zhì)保障的產(chǎn)品。”
餐飲品牌蜜雪冰城在加盟店管理上就有值得借鑒的經(jīng)營模式:
蜜雪冰城取消了區(qū)域代理的中間環(huán)節(jié),并且采用“家長式管理”,尤其在線下店鋪選址上格外嚴(yán)格。
總之,連鎖加盟管理這條路上還有很長的路要走,存在著各路風(fēng)險(xiǎn),目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,通過對(duì)連鎖店實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,來對(duì)連鎖加盟店產(chǎn)生減員增效作用。
1、功能完善:SaaS軟件一般都是面向海量用戶提服務(wù),產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)上比較強(qiáng)大
2、費(fèi)用低廉:按年租用,大幅度減低企業(yè)費(fèi)用,從而緩解企業(yè)資金不足的壓力
3、部署簡單:不需要購買任何硬件,無需安裝、實(shí)施,開通賬號(hào)即可使用
4、維護(hù)管理輕松: 不需要專門的維護(hù)和管理人員,也不需要為維護(hù)和管理人員支付額外費(fèi)用
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