社區(qū)團購和“菜籃子”，巨頭會如何進行壟斷?

　　在大多數(shù)人眼中，社區(qū)團購比菜市場和超市都更便宜，但回想以前的網(wǎng)約車，資本入場，瘋狂補貼，打車似乎比公交還便宜，經(jīng)過一段時間后，這些優(yōu)惠只是曇花一現(xiàn)。

　　2020年，社區(qū)團購經(jīng)過疫情的催熟，巨頭便帶著資本入場，當(dāng)這種方式并不能夠長遠執(zhí)行奏效，消費者“薅羊毛”，享受著短暫的優(yōu)惠;而巨頭則是想讓消費者養(yǎng)成線上購物的習(xí)慣。在社區(qū)團購之前就出現(xiàn)了到家和到店服務(wù)，社區(qū)團購自提就是處于中間地帶，而且從某種程度上來說，解決了“社區(qū)最后一公里”配送難題。

　　社區(qū)團購發(fā)展的方向還有很多，就看看巨頭們會走哪條路徑，以下是六種可能會出現(xiàn)的方式。

　　一、建立會員制，充值成為VIP方能買菜

　　會員制的出現(xiàn)原本是為了建立起企業(yè)與消費者溝通的橋梁，為消費者提供優(yōu)惠的服務(wù)和超值的利益，以提升消費者對企業(yè)的忠誠度。

　　形象來說，會員體系構(gòu)建了企業(yè)私域魚塘生態(tài)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、品牌價值、營銷活動成為喂養(yǎng)會員的魚餌，圈魚、養(yǎng)魚、釣魚都在會員池里完成，“魚塘+魚餌+會費”三個要素共同鎖定大量目標(biāo)用戶。

　　社區(qū)團購領(lǐng)域，當(dāng)有一天互聯(lián)網(wǎng)公司告訴你：“只有加入了會員體系才能買菜”，那時候，你是交還是不交?可能會費只有9.9元，看似不高，但買菜人的基數(shù)實在是太大了，大到無法想象。單就會員費這一項，他們也能賺個盆滿缽滿，錢一旦聚集在他們手里，他們會變得更加肆無忌憚。

　　提到會員體系，必談“鼻祖”——Costco會員店。憑借會員體系，Costco成為北美最大的連鎖會員制倉儲式購物商場，全球第二大零售超市巨頭。周末逛店買足一周所需成為了會員們的固定生活習(xí)慣，部分消費者認同會員制的同時，更加認同的是一種中產(chǎn)身份及中產(chǎn)生活方式，一種格調(diào)。

　　格調(diào)是一種社會分層，會員經(jīng)濟亦是，讓更多人享受到更好、更豐富的服務(wù)才是會員制的出發(fā)點。那巨頭們建立會員制的出發(fā)點是什么呢?

　　二、“大數(shù)據(jù)殺熟”割韭菜

　　攜程“大數(shù)據(jù)殺熟”事件還歷歷在目，美團前仆后繼干了同樣的事。殺熟，這個詞語對于老一輩來說并不陌生，超市、專賣店的興起使得千禧一代忘卻了這個令人生惡的舉措。傳統(tǒng)零售業(yè)用盡全力消除人與人之間的高低貴賤、三六九等，用統(tǒng)一定價策略來彰顯企業(yè)的價值觀。

　　算法技術(shù)的快速發(fā)展，企業(yè)植入相關(guān)程序的平臺在給用戶帶來便利的同時，也滋生出濫用大數(shù)據(jù)、“殺熟”老客戶的行為。若巨頭們壟斷了萬億生鮮市場，買菜需要多花一塊錢甚至五塊錢才能買到你最喜歡的便是大數(shù)據(jù)殺熟了。

　　互聯(lián)網(wǎng)公司則是制造信息不對稱，利用算法技術(shù)和供應(yīng)鏈成本來盤算如何實現(xiàn)收益最大化，成千上萬人將成為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)收割的“韭菜”。根據(jù)稀缺性和用戶價值定價，這種模式在小眾的購物網(wǎng)站上運用可能沒什么問題。但買菜這個生意，不能這么玩。

　　想徹底扼殺此舉，還需多方聯(lián)動。如算法技術(shù)應(yīng)有效規(guī)制，保障消費者知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán);企業(yè)合法合規(guī)使用算法匹配程序，誠信經(jīng)營、不斷加強社會責(zé)任意識;消費者切勿忍氣吞聲，反饋、舉報、投訴，拿出法律武器等。

　　三、分區(qū)、分級定價，彰顯另類“格調(diào)”

　　如果你住的是高檔小區(qū)、開的是豪車，那么賣給你的菜會比別人貴幾倍，這叫根據(jù)用戶畫像對其進行分級定價。

　　目前，用戶畫像在各領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用，它是一種能夠幫助企業(yè)勾畫目標(biāo)用戶、聯(lián)系用戶訴求與設(shè)計方向的有效工具。部分企業(yè)利用悄悄收集的用戶數(shù)據(jù)進行畫像構(gòu)建，將數(shù)據(jù)與服務(wù)做一個最優(yōu)匹配。你還沒想到的事物，企業(yè)替你想到了，他們還不斷強化消費者認知，深度綁定彼此關(guān)系。

　　而客戶分級管理，簡單來說就是根據(jù)客戶對于企業(yè)的貢獻率等指標(biāo)來進行多角度衡量與分級，最終按一定的比例進行加權(quán)。分析客戶歷史消費數(shù)據(jù)，開展交叉銷售、針對性銷售，久而久之也讓客戶形成了“你真懂我”的幻覺。

　　根據(jù)分類標(biāo)準對企業(yè)客戶信息進行分類處理后，在同類顧客中根據(jù)銷售信息進行統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)共同特點，做到在顧客下訂單前，就能了解顧客需要，有針對性地進行商品推薦，實現(xiàn)營銷。

　　四、壓榨供應(yīng)商、打通供應(yīng)鏈，環(huán)節(jié)通吃

　　供應(yīng)鏈體系是社區(qū)團購平臺長期競爭的核心要素。巨頭們當(dāng)然知道，社區(qū)團購背后是供應(yīng)鏈之戰(zhàn)。

　　供應(yīng)鏈管理主要涉及商品組織和配送交付，包括選品采購、中心倉-網(wǎng)格站-提貨點的倉配物流、居民自提三大環(huán)節(jié)，如何優(yōu)化這三大環(huán)節(jié)，最大限度壓縮成本，增加利潤呢?

　　企業(yè)的采購是供應(yīng)鏈管理的起點，也是與上游供貨方的聯(lián)系點。巨頭們選擇生鮮產(chǎn)品自建基地或者深入源頭直接向生產(chǎn)商進行采購，他們通過優(yōu)化產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)確實降低了交付成本，給予了一定價格優(yōu)惠空間。

　　然而，平臺“二選一”、獨家代理銷售、打通供應(yīng)鏈……巨頭們一旦壟斷市場，會更加目無章法。頭部供應(yīng)商面對的是隨時可能被替代的巨頭入局，腰腹部供應(yīng)商直接淪為平臺的奴隸，和超市一般，TOP100產(chǎn)品會變著花樣OEM，銷量平平的商品均由供應(yīng)商自行承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險，你可以不接受，但城市已然沒有了菜市場。

　　五、我種菜來，我養(yǎng)豬

　　前四步走完后，互聯(lián)網(wǎng)巨頭開始自己種菜養(yǎng)豬了。他們會標(biāo)榜自己的“原生態(tài)無污染”，那時豬肉價格或許高達60多元一斤，畢竟這可是無抗生素的快樂豬肉呀。

　　網(wǎng)易養(yǎng)豬場提出了“第三代養(yǎng)豬模式”，京東數(shù)字科技進軍數(shù)字農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的京東農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案，阿里云則表示成立智能化特驅(qū)養(yǎng)豬場……互聯(lián)網(wǎng)公司“養(yǎng)豬”的技術(shù)手段越來越高級，如豬臉識別等，不僅可以自動采集豬的體形數(shù)據(jù)，還會記錄每頭豬的運動距離、時間和頻率。據(jù)說，豬豬們還擁有包括品種、天齡、體重、進食情況、運動頻次、軌跡、免疫情況等資料在內(nèi)的數(shù)據(jù)檔案。

　　的確，巨頭們會植入各種概念，讓你覺得“這豬，真高級”。事實上，你我吃到的豬肉遠不及當(dāng)年農(nóng)戶豬肉，可網(wǎng)易的音樂豬，京東的數(shù)科豬，阿里的云豬，已經(jīng)搶占了市場，回不去的從前，吃不起的豬肉將成為底層民眾的日常。

　　六、用戶是“上帝”，所需即所給

　　當(dāng)吃不起豬肉的人越來越多，大家會奮起反抗，投訴、憤怒之聲終于被“聽到”?；ヂ?lián)網(wǎng)巨頭便另辟蹊徑，從國外運回冷凍豬肉，售價30元一斤。同時，還不斷宣稱他們了解用戶所需、用戶永遠是正確的。

　　“用戶需求”其實不是想要什么就給什么，君子愛財應(yīng)取之有道，一味迎合用戶表層需求，而非解決用戶痛點，生財之道一定會走歪。

　　看似用戶有很多選擇，但選擇背后是巨頭們給你的選擇，甚至有時用戶并不知道自己想要什么，但已經(jīng)被企業(yè)做了價值判斷。資本之下，消費者多到形同螞蟻，除了等待被收割，別無選擇。如此“上帝”，不當(dāng)也罷。

　　以上六步正在成為現(xiàn)實，國家強有力的管控試圖力挽狂瀾。

　　巨頭們該做的是利用技術(shù)造福百姓，讓人民生活更便捷、幸福感更強;而非利用內(nèi)卷優(yōu)勢壟斷人民的菜籃子，將科技變成階級壓迫的工具。贏得消費者信任是百年企業(yè)的追求，而互聯(lián)網(wǎng)巨頭發(fā)展的第一步應(yīng)該是努力成為百年企業(yè)。