商超的沒(méi)落真的跟社區(qū)團(tuán)購(gòu)有關(guān)嗎？

　　5月28日，美團(tuán)、拼多多等相繼公布了財(cái)報(bào)，從數(shù)據(jù)上來(lái)看，這些互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)巨頭最近最大的亮點(diǎn)是其社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)規(guī)模的不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)優(yōu)選目前已覆蓋了全國(guó)超過(guò)2600多個(gè)縣市，不但為美團(tuán)貢獻(xiàn)了數(shù)以千萬(wàn)的新增用戶，而且用戶的留存率和交易頻率都在不斷增高。

　　不僅是美團(tuán)和拼多多，從近期陸續(xù)公布的第一季度數(shù)據(jù)來(lái)看，經(jīng)過(guò)近一年的深耕后，從2020年開(kāi)始紛紛進(jìn)入到社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)的阿里、騰訊、京東、美團(tuán)、拼多多、滴滴等互聯(lián)網(wǎng)巨頭在社區(qū)團(tuán)購(gòu)上也都取得了快速的增長(zhǎng)。

　　美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選、多多買(mǎi)菜、十薈團(tuán)等公司正在開(kāi)始通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的形式挺進(jìn)曾經(jīng)被嘗試、探索多年的零售行業(yè)，在新技術(shù)與新需求的推動(dòng)下，中國(guó)的商業(yè)零售產(chǎn)業(yè)開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展局面。

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)則通過(guò)“預(yù)購(gòu)+自提”的模式來(lái)實(shí)現(xiàn)更為高效的商品流轉(zhuǎn)和需求匹配：先收集用戶需求，再根據(jù)需求進(jìn)行商品采購(gòu)、最后通過(guò)客戶自提的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)配送。三個(gè)環(huán)節(jié)高效、精準(zhǔn)，模式直接簡(jiǎn)單，信息和商品的冗余浪費(fèi)情況被大大降低。

　　一方面通過(guò)客戶的訂單明確需求，另一方面通過(guò)已有的訂單實(shí)現(xiàn)有目的的采購(gòu)，只需通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的改造和提效，真正實(shí)現(xiàn)商品從田間地頭直接到客戶手中的信息和商品流轉(zhuǎn)。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)是目前更為接近零售本質(zhì)的一種商業(yè)模式，也是近年來(lái)業(yè)界一直所提供的C2M模式的一種具體體現(xiàn)。

　　與社區(qū)團(tuán)購(gòu)的迅速增長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)的則是實(shí)體零售企業(yè)業(yè)績(jī)的不斷下滑。從商超企業(yè)公布的2021年Q1財(cái)報(bào)來(lái)看，A股市值排名靠前的10家超市無(wú)論在營(yíng)收、凈利潤(rùn)還是市值上均有較大幅度的下降。對(duì)于業(yè)績(jī)下滑的原因，永輝、物美、中百集團(tuán)、超市發(fā)、步步高等商超企業(yè)紛紛將業(yè)績(jī)下滑歸結(jié)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)的沖擊，并在不同場(chǎng)合對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)提出質(zhì)疑甚至批評(píng)。

　　每個(gè)新業(yè)態(tài)誕生之初，都會(huì)被傳統(tǒng)業(yè)態(tài)看作市場(chǎng)破壞者。一如此前電商平臺(tái)之于實(shí)體大賣(mài)場(chǎng)、社區(qū)生鮮店之于大賣(mài)場(chǎng)，包括后來(lái)的生鮮到家平臺(tái)，也都曾被看作是影響社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)生存的巨大危機(jī)。

　　但實(shí)際上，社區(qū)團(tuán)購(gòu)2020年約720億元的行業(yè)總規(guī)模占相關(guān)社會(huì)零售總額(73142億元)的比例不足1%，如果把業(yè)績(jī)下滑的鍋硬要社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)來(lái)背顯然是不公平的。

　　從傳統(tǒng)商超的經(jīng)營(yíng)思路來(lái)看，他們?cè)瓉?lái)的布局是找“大塊肉”吃的時(shí)代：在大城市里和人口密集區(qū)布局的網(wǎng)點(diǎn)能帶來(lái)較為充足的客源，同時(shí)大型的店面和較為集中的分布也使得物流配送和經(jīng)營(yíng)管理上更為便利，相對(duì)來(lái)說(shuō)也更容易獲得豐厚的利潤(rùn)。

　　但實(shí)際上，新的零售時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，客戶的需求已經(jīng)改變，零售行業(yè)既要加大對(duì)于下沉市場(chǎng)的滿足，也要通過(guò)精細(xì)化經(jīng)營(yíng)來(lái)提升利潤(rùn)水平。商超行業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)一成不變的經(jīng)營(yíng)模式對(duì)其自身的發(fā)展本身就是一種限制。