社區(qū)團(tuán)購如何走出自己的道路

　　自2020年起，互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛開啟“買菜大戰(zhàn)”，切入社區(qū)團(tuán)購賽道，銷售以生鮮為主的商品。初期，他們通過低價(jià)補(bǔ)貼策略搶占市場，對(duì)超市大賣場的到店客流和銷售均造成沖擊。逐漸地，“多快好省”的買菜APP不僅改變了市民的消費(fèi)習(xí)慣，也加速了周邊商超、生鮮店的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　社區(qū)團(tuán)購也加速了社區(qū)周邊的實(shí)體商超、實(shí)體生鮮店的轉(zhuǎn)變。最明顯表現(xiàn)是品質(zhì)提升，如蔬菜更新鮮、更健康、品種也更受歡迎。

　　此外，很多社區(qū)實(shí)體店還開發(fā)出配菜產(chǎn)品，把服務(wù)從菜市場延伸到后廚。消費(fèi)者只需直接將配好的菜炒一下就可以食用，十分方便。同時(shí)，實(shí)體店的服務(wù)水平也有了明顯提升，工作人員的態(tài)度也變得更加親切、購買流程方便快捷、促銷頻率也更大。

　　在陳女士的社區(qū)團(tuán)購訂單中，原價(jià)9.9元的荔枝，新客戶首單價(jià)優(yōu)惠后只要一分錢，一毛錢的訂單也不在少數(shù)。400毫升的胡姬花古法小榨花生油優(yōu)惠后只要9.9元，而幾公里內(nèi)各大生活超市銷售的400毫升的胡姬花古法小榨花生油，零售價(jià)都在9.9元以上;在天貓和京東的官方旗艦店，同款產(chǎn)品優(yōu)惠后的價(jià)格也遠(yuǎn)高于9.9元。很多社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)為提升老用戶黏性并打壓對(duì)手，經(jīng)常對(duì)某款單品推出超低價(jià)搶購活動(dòng)。

　　社區(qū)團(tuán)購的出現(xiàn)，激活了生鮮行業(yè)的消費(fèi)思維。不管是超市、實(shí)體生鮮店還是社區(qū)團(tuán)購，產(chǎn)品僅依靠拼價(jià)格，質(zhì)量難以穩(wěn)定。未來，實(shí)體生鮮店可將門店作為前置倉，與消費(fèi)者同時(shí)進(jìn)行線上線下互動(dòng)，把客戶與門店綁定在一起，將產(chǎn)品逐步品牌化。社區(qū)團(tuán)購也是社區(qū)零售的一部分，社區(qū)團(tuán)購和實(shí)體生鮮店也有機(jī)會(huì)進(jìn)行融合，未來生鮮行業(yè)發(fā)展空間很大。